Nabídka chemické a mikrobiologické analýzy vín. Zaměřujeme se na stanovení pH, mikrobiální kontrolu, program organických kyselin a další. Provádíme testy na zbytkový cukr, oxid siřičitý, specifickou hmotnost, těkavé kyseliny a stanovení bílkovin. Zaměřujeme se také na výpočet extraktu.