Výroba a prodej vín. Bílá vína jsou vysázena na vápencovém masivu a čedičových vyvřelinách, kde získávají příjemné aroma a jedinečný charakter s výraznou mineralitou. Červená vína díky půdním a klimatickým podmínkám získávají odrůdové aroma a nezaměnitelný typický charakter.